Fujishimaさん【おはなきっちん】

栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

『食育脳アドバイザー』を取得しました!

『食育脳』をご存知ですか?   Fujishimaです! 今の日本は、幼稚園受験も珍しくなく、中学、高校、大学受験と、ますます熱をおびている時代です。 早期の幼児教育、主に脳トレーニング等の脳を育てる教材は多種 …

『食育脳アドバイザー』を取得しました! もっと読む »

【アカモクレシピ】根菜の育脳アカモクカレー煮

Fujishimaです!   突然ですが。   Fujishimaは、この度「食育脳アドバイザー」という資格を取得してまいりました。 これは、今子育て中の方だったり、アルツハイマー予防の為にと考えてら …

【アカモクレシピ】根菜の育脳アカモクカレー煮 もっと読む »

【アカモクレシピ】さつま芋と柿のアカモク

Fujishimaです。 秋と言えば、さつま芋に梨に栗に柿に…美味しい物がいっぱいですが、今日はさつま芋と柿を使ったレシピをお届けします。   さつま芋と柿のアカモク 材料 アカモク 1袋 さつま芋 中3本 柿 …

【アカモクレシピ】さつま芋と柿のアカモク もっと読む »

【アカモクレシピ】鮭の白子のアカモク味噌焼き

  Fujishimaです! だんだんと涼しくなってきましたが、風邪などひいていませんか?アカモク食べて元気に過ごしていますか?(^o^)/ 今日は、今が美味しい鮭の白子を使ったレシピです。   鮭の …

【アカモクレシピ】鮭の白子のアカモク味噌焼き もっと読む »