Fujishimaさん【おはなきっちん】

栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

酢漬け完成

酸っぱ&ねばーを食べて残暑を乗り切る アカモクと長芋ときゅうりのねばねば酢の物

  皆さん、こんにちは。   暑いですねぇ~。   お盆を過ぎたというのに暑いですね・・・。   暑さのせいで疲労たまってないですか?僕は疲労たまってます。 で、疲れた時って酸っぱ […]

酸っぱ&ねばーを食べて残暑を乗り切る アカモクと長芋ときゅうりのねばねば酢の物 続きを読む »

ナスボート完成

アカモクとトマトソースのコラボ実現 アカモク入りトマトソースのナスボート

  皆さん、こんばんは。 今回はアカモクとナスとトマトソースを使用したオサレなコラボレーションをお伝えします。 もちろんもちろん、Fujishima’s recipe でございますw今回はいつもと違った形でアカ

アカモクとトマトソースのコラボ実現 アカモク入りトマトソースのナスボート 続きを読む »

スパニッシュオムレツの完成でーす♪

ダブルのネバネバ食材でヘルシーに頂きます!とろっとふわっとアカモクととろろ芋のスパニッシュオムレツ

  皆さん、こんにちは! 今日も、皆様にアカモクレシピのご紹介です。 今日は暑くてバテバテな時期だからこそのダブルネバネバのお料理を紹介致します!   皆さん、こんにちは。Fujishimaです。 今

ダブルのネバネバ食材でヘルシーに頂きます!とろっとふわっとアカモクととろろ芋のスパニッシュオムレツ 続きを読む »

秘伝タレバージョン完成

企業秘密にしたいぐらいの美味しさのアカモクの佃煮が出来ました!

  皆さん、こんにちは。 今回は前回の佃煮レシピでも紹介した秘伝バージョンをお伝えします! 前回の記事はこちらからご覧下さい♪ →アカモク佃煮~生姜風味~ なんとFujishimaさんが、企業秘密にしたいという

企業秘密にしたいぐらいの美味しさのアカモクの佃煮が出来ました! 続きを読む »

佃煮完成

京都に行かなくても食べられます あの人も食べているアカモクの佃煮をご紹介

  皆さん、こんにちは。アカモク家です(^^) 先週末に某番組でアカモクについて取り上げられたようです。 その気になる内容はというと・・・。   なんでも、卓球日本代表の福原愛さんが、海外の試合でおに

京都に行かなくても食べられます あの人も食べているアカモクの佃煮をご紹介 続きを読む »