中学生から頂いた1通の手紙の話
7月末、我々のもとに1通の手紙が届きました。 女子中学生からの手紙でした。 粘る食材を題材とした自由研究をしていて、食材の中でもアカモクの粘りの秘密について調べたい。 数あるアカモクの中で、我々のアカモクを […]
2018年
こども食堂「深川ルンルン食堂」に参加させて頂きました
「深川ルンルン食堂」をご存知ですか？ 山口県長門市で、毎月第4土曜日に開催されるこども食堂です。 そもそも子供食堂とは？！ 子ども食堂（こどもしょくどう）は、子どもやその親、および地域の人々に
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【アカモクレシピ】アカモク入りチキン煮込みハンバーグ
Fujishimaです！ アカモクと鶏肉を使った煮込みハンバーグを紹介します！ アカモク入りチキン煮込みハンバーグ 材料 アカモク 3袋 鶏胸肉 2枚 玉ねぎ 1個 卵 1個 パン粉 大さじ1 豆乳 大さじ1 ハーブ塩
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【アカモクレシピ】アカモクトマトぎょうざ
Fujishimaです！ 美味しいアカモクレシピが出来たので、ご紹介します。 アカモクトマトぎょうざ 材料 アカモク 2袋 合挽き肉 200g トマト 3個 オイスターソース 大さじ1 塩 小
【アカモクレシピ】アカモク豆苗チヂミ
Fujishimaです！ 豆苗(とうみょう)を使ったレシピその２。 アカモクと豆苗を入れたチヂミを紹介します。 アカモク豆苗チヂミ 材料 アカモク 1袋 豆苗 200gくらい 薄力粉 150g 卵 1個 水