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【アカモクレシピ】アカモクトマトぎょうざ

 

Fujishimaです!

美味しいアカモクレシピが出来たので、ご紹介します。

 

アカモクトマトぎょうざ

材料

  • アカモク 2袋
  • 合挽き肉 200g
  • トマト 3個
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ぎょうざの皮 40枚
  • ごま油 適量

材料は以上です。

 

作り方

  1. トマトは小さめのさいの目切りにする。
  2. 挽き肉・切ったトマト・アカモク・オイスターソース・塩・片栗粉をボウルに入れ、よく混ぜ合わせタネを作る。
  3. よく混ざったら、ぎょうざの皮で②のタネを包む。
  4. ごま油を熱したフライパンに③のぎょうざを並べ、熱湯を1/2~1カップほど加え、フタをして中火で焼く。
  5. 5~10分ほど蒸し焼きし、水分がなくなってきたらフタをとり、最後にごま油を少々たらしてこんがりと焼き付けたら完成。


トマトは小さめのさいの目切りにする。


挽き肉・切ったトマト・アカモク・オイスターソース・塩・片栗粉をボウルに入れ、


よく混ぜ合わせタネを作る。


よく混ざったら、ぎょうざの皮で②のタネを包む。


包みました。


ごま油を熱したフライパンに③のぎょうざを並べ、熱湯を1/2~1カップほど加え、


フタをして中火で焼く。


5~10分ほど蒸し焼きし、水分がなくなってきたらフタをとり、最後にごま油を少々たらしてこんがりと焼き付けたら完成です。

 

所要時間は40分ほど。(包むのに時間がかかっちゃいますねw)

熱量は、全量(40個)で約1360kcal、一人で10個食べたら…340kcal、1個だけなら34kcalです。

アカモク・トマト・オイスターソースで旨みたーっぷりなぎょうざが出来ました!
トマトとアカモクで、とろんとした食感がまたたまりません。
お肉に対してトマトの量が多いようにも見えますが(私も最初は多すぎたかなーと思いましたが、、、)
これが美味しいです!アカモクが入るので、味もまとめてくれます!
きっと、トマト好きにはたまらないぎょうざかもです。

 

あなたもお試しください

 

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