長州海の幸プロジェクト

アカモク増殖計画　【山田のアカモク日記】

モクモクとした白い雲が青い空に映える。夏らしい天気の下、アカモク漁師・中川さんとアカモクの様子を見に行きました。春先にアカモクのタネを蒔いた海の様子を３ヶ月ぶりに観察したのです。場所は、深川湾。仙崎湾の隣で、対岸 […]

結成から４か月でここまで来ました！皆さん、お待たせしました！ついに、ついに我々の想いがこもったアカモクの一般販売を開始しました！！ &nbsp

我々のともに長州アカモクプロジェクトにかかわって下さる方をご紹介します今回は我々が取り扱うアカモクを収穫してくださる漁師さんについてご紹介します♪ 今回紹介させていただくのは、山口県漁協野場瀬（のばせ）支

加工現場にお邪魔しました加工者さんのこだわりの仕事ぶりに脱帽加工工場へ本日はアカモクの加工現場を見学する為、山口県長門市通(かよい)にあります『マルヤマ水産』さんの加工場へ

念願だったアカモクの収穫が始まりました。前週から始まる予定だった収穫ですが、悪天候により船が出せず1週間の順延となっておりましたが、本日ようやく収穫を開始することが出来ました。朝早くから出