Fujishimaさん【おはなきっちん】

栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

たまげなす ステーキ

地元の名物ナスを使った たまげなすのアカモクごまチーズステーキ

  こんにちは! Fujishimaです♪   今日は、地元の特産品『たまげなす』を使用した一品です!!   たまげなすとは!? 地元、山口県長門市で栽培されていた『田屋ナス』と呼ばれる、お […]

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ピザトースト 完成

お子様も大好きをちゃちゃっとつくりましょ アカモクピザトースト

  こんにちは! Fujishimaです♪   さて、今回もかーんたーんなお料理です!お料理と言っていいのか?!というくらい簡単です(≧∇≦)笑 では、早速行ってみましょう!   アカモクピ

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味噌魚フライ

お味噌がミソよw 油もアカモクでさっぱりと アカモクトマト味噌ースのお魚フライ

  こんにちは! Fujishimaです♪   さて、今回はお魚のフライにかけるソースに混ぜ込みましたよ♪ ではレシピです(*´∀`)♪   アカモクトマト味噌ースのお魚フライ  

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つくね 完成

おからを使用してヘルシーに アカモクおから豚つくねのアカモクおろしポン酢添え

  こんにちは! Fujishimaです♪   今回はつくねです☆ つくねのタネにも添えるタレにもアカモクを入れました。   ではレシピです!   アカモクおから豚つくねのアカモク

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