2017/06/19

血糖値が気になる方必見 アカモクごま豆乳ブラマンジェ

 
ブラマンジェ完成

 

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こんにちは!EVAHのヨシミです。
ちまたで話題のアカモク。
アナタはもう試されましたか?

当社にはすでに試された方から、いろんな変化があったと連絡を頂いています。

その中でも特に多いのが
・おつうじドッカーーンw

・血糖値低下
です。

これ、どうやら、アカモクに含まれる、フコイダンとフコキサンチンが関わっているようなのですが。。。詳しくはこちらご覧くださいね。

 

【フコイダンについて】
水溶性食物繊維「フコイダン」とは?研究結果から分かるそのすごい機能!


実際に食べてみた感想(効果)をご報告。様々な機関が研究している『フコイダン』を含んでいるアカモクを食べてみた。

【フコキサンチンについて】
ダイエットの救世主誕生?!アカモクに含まれる驚きの成分とは?!

 

そんな効果が期待できるのなら、是非レシピも!
と思い、Fujishimaさんにお願いしてみました!!

では、Fujishima’sレシピいってみましょう(^^)

 

アカモクごま豆乳ブラマンジェ

 

Fujishimaです♪

血糖値を下げる効果を利用したレシピ!実はちょっと難しくて何度か失敗しちゃったんですが、なんとか美味しいのができましたぁ(*´∀`)♪

お砂糖(きび砂糖)を使っているので糖尿病の方には気を付けていただきたいですが、血糖値が気になる程度の方にはちょうど良いデザートになると思います☆

ではレシピです!

 

材料

  • アカモク 40g(1パック)
  • 無調整豆乳 400ml(2カップ)
  • コーンスターチ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1~2
  • すり白ごま 大さじ2
  • いり白ごま 適量

材料は以上です。

 

カロリー

全量(4人分)415kcal
1人分104kcal

 

作り方

  1. 鍋にコーンスターチ・砂糖・豆乳を入れ、よーく混ぜてダマをほぐす。
  2. ダマがなくなったらまぜながら中火にかける。混ぜる手を止めないように。
  3. 徐々にとろみがついてきます。全体がしっかりトロトロになったら、さらに1分くらい火を通して火を止め、アカモクとすりごまを加えてよく混ぜ合わせる。
  4. よく混ざったらカップに入れ、あら熱をとって冷蔵庫で冷やす。
  5. いりごまをひねりごまにしてふりかけて完成。

コーンスターチコーンスターチ入れます。

 

豆乳

豆乳と砂糖を入れます。
だまにならないように混ぜます。

 

豆乳まぜる

中火にかけます。混ぜる手を止めないようにします。
とろみがついてきます。全体がしっかりトロトロになるまで混ぜます。

 

アカモク投入 豆乳

さらに1分したら火を止め、アカモクを入れよく混ぜます。

 

ブラマンジェ冷やす

カップに入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

 

ブラマンジェ

最後にいりごまをひねりごまにして、振りかけたら完成でーす(*^^)v
※ひねりごま…いりごまをつまんで、指先でギュッとひねりつぶしたもの

所要時間は冷やす時間を除いたら5分くらいでできちゃいます!

 

 

ヘルシーで簡単な和風のデザートができました!
アカモクの磯風味とごまの風味が合いますよ(*´∇`*)
プルンちゅるんな食感もgoodです☆
アカモクで血糖値の急な上昇を防ぎ、安心して食べられるヘルシーなアカモクのデザート!いかがでしょうか?

 

アナタも是非、お試しあれ♪

 

 

アカモクのご購入はこちらでどうぞ!

 

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