Fujishimaです。
ご飯のお供に最高な1品を紹介します。
目次 Contents
アカモクちりめん葱塩ふりかけ
材料
- アカモク 80g(2袋)
- ちりめんじゃこ 80g
- 長ねぎ 1本
- すりごま 大さじ1～2
- 塩 小さじ1～1と1/2
- ごま油 小さじ1
材料は以上です。
作り方
- 長ねぎは粗みじんに切る。
- フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒める。しんなりしたらちりめんじゃこも加えて炒める。
- アカモクも加えて炒めたら、すりごまと塩も加えて炒め合わせたら完成。
長ねぎは粗みじんに切ります。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒めます。
長ねぎがしんなりしたら、ちりめんを入れて更に炒めます。
更にアカモクを入れて炒めます。
すりごまと塩も加えて炒め合わせます。
完成です。
所要時間は10分ほど。
熱量は全量で約223kcal、ご飯にひとふりで約20kcal。
とっても簡単に、美味しいアカモクふりかけの完成です！
ちょっと濃いめの味付けなので、白いご飯にもぴったりですが、茹でたもやしや人参にこのふりかけを和えると、簡単にナムルが出来ちゃいます☆
ちりめんじゃこも入って、カルシウムもたっぷり摂れますよ。
このふりかけは小６の息子がすごく好きで、ご飯をおかわりして食べてくれます。
アナタも是非、お試しあれ！