2017/06/19

外はカリッと、中はふわふわもっちもち。アカモクと豆腐とツナの落とし揚げ

 
ageS

 

皆さん、こんばんは!

今日も美味しいレシピのご紹介♪

アカモクと豆腐とツナがコラボしちゃいます!題して!

 

アカモクと豆腐とツナの落とし揚げ

 

早速レシピのご紹介♪

材料

  • アカモク   80g(2パック)
  • 豆腐           1丁
  • ツナ           1缶
  • 葱(小口切り)  大さじ1
  • 卵              1個
  • 薄力粉       大さじ6
  • 砂糖          大さじ1
  • 醤油          大さじ1
  • 油             適量

 

カロリー

全量(4人分)983kcal
1人分245kcal

 

作り方

アカモクと豆腐とツナと落とし揚げ 具 
アカモクと豆腐とツナと落とし揚げ 揚げ 
アカモクと豆腐とツナと落とし揚げ カラッと 

 

  1. 豆腐はしっかり水切りしておき、ツナは軽く汁をきっておく。
  2. 油以外の材料をよく混ぜて、スプーンで落としながら中温の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。わが家は少量の油で揚げています。あれば、くし形に切ったレモンを添えて~♪

 

アカモクと豆腐とツナと落とし揚げ

 

今回のレシピも藤島さんが考案してくれました!

以前のレシピはこちら↓

豆乳豆腐って知ってます!?アカモクって知ってます!?んで、この二つがコラボできるって知ってます!?アカモクかけ豆乳豆腐

当サイト初の中華レシピ!!みんな大好きなあの一品の具材に採用。アカモク入り肉まん。

 

 

 

このレシピは藤島さんが保育園で給食の先生をされていた際に作った、『豆腐とツナの落とし揚げ』をベースに作ったそうです。

外はカリッと、中はふわふわのもっちもち♪

甘辛い味付けなので、お子さんウケの良い味だそうです。おやつにも良さそうですね!

 

た、食べたいっ。

 

皆さんも、是非お試しあれ♪

 

 

藤島さんは、ご自宅にて『おはなきっちん』というお料理教室をされています。栄養士とフードスペシャリストの資格をお持ちで、お料理とパンを教えているそうです。ご興味のある方は是非、当HPお問合せフォームまでお問合せ下さいね。

PS.ご自宅は山口県内ですw

 

 

 

Copyright© 長州海の幸プロジェクト 株式会社EVAHのホームページ , 2016 All Rights Reserved.