Fujishimaです！
美味しいアカモクレシピが出来たので、ご紹介します。
目次 Contents
アカモクトマトぎょうざ
材料
- アカモク 2袋
- 合挽き肉 200g
- トマト 3個
- オイスターソース 大さじ1
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ぎょうざの皮 40枚
- ごま油 適量
材料は以上です。
作り方
- トマトは小さめのさいの目切りにする。
- 挽き肉・切ったトマト・アカモク・オイスターソース・塩・片栗粉をボウルに入れ、よく混ぜ合わせタネを作る。
- よく混ざったら、ぎょうざの皮で②のタネを包む。
- ごま油を熱したフライパンに③のぎょうざを並べ、熱湯を1/2～1カップほど加え、フタをして中火で焼く。
- 5～10分ほど蒸し焼きし、水分がなくなってきたらフタをとり、最後にごま油を少々たらしてこんがりと焼き付けたら完成。
トマトは小さめのさいの目切りにする。
挽き肉・切ったトマト・アカモク・オイスターソース・塩・片栗粉をボウルに入れ、
よく混ぜ合わせタネを作る。
よく混ざったら、ぎょうざの皮で②のタネを包む。
包みました。
ごま油を熱したフライパンに③のぎょうざを並べ、熱湯を1/2～1カップほど加え、
フタをして中火で焼く。
5～10分ほど蒸し焼きし、水分がなくなってきたらフタをとり、最後にごま油を少々たらしてこんがりと焼き付けたら完成です。
所要時間は40分ほど。(包むのに時間がかかっちゃいますねｗ）
熱量は、全量(40個)で約1360kcal、一人で10個食べたら…340kcal、1個だけなら34kcalです。
アカモク・トマト・オイスターソースで旨みたーっぷりなぎょうざが出来ました！
トマトとアカモクで、とろんとした食感がまたたまりません。
お肉に対してトマトの量が多いようにも見えますが(私も最初は多すぎたかなーと思いましたが、、、）
これが美味しいです！アカモクが入るので、味もまとめてくれます！
きっと、トマト好きにはたまらないぎょうざかもです。
あなたもお試しください