こんばんは！
Fujishimaです♪
今日も何気にグルテンフリーのお料理を紹介します！
では、早速レシピです。
目次 Contents
アカモク入りまるごと南瓜キッシュ
材料
- アカモク 40g(1パック)
- 卵 1個
- 豆乳 大さじ1
- ピザ用チーズ 20g
- かぼちゃ 中1個
- ベーコン ハーフ4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- エリンギ 2本
- ハーブ塩(又は塩、胡椒) 少々
- ピザ用チーズ 適量
材料は以上です！
カロリー
全量(4人分)477kcal
1人分119kcal
作り方
- かぼちゃはまるごとラップで包んでレンジで4～
6分加熱して上を切り、中の種とワタを取り除く。 - ベーコンは5㎜幅に切り、玉ねぎはスライス、エリンギは1㎝
角に切る。 - 2.を炒める。
- ボウルに卵、豆乳、アカモク、チーズを混ぜ合わせ、2．を加えてざっくり混ぜ合わせる。
- 1.のかぼちゃに4.を入れてチーズをのせ、200℃
のオーブンで20～30分、中まで火が通ったら完成。
かぼちゃはまるごとラップに包んで加熱します。
具材を炒めます。
ボウルにアカモクと残りの具材を入れて混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたものがこちら
具材をかぼちゃの中に入れます。
チーズをかけてオーブンで焼きます。
中まで火が通ったら完成でーす！(所要時間：40分ほど)
夏に収穫されたかぼちゃは、
かぼちゃのビタミン、卵やチーズ、
かぼちゃの美味しい季節！
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