2017/10/19

もやしアカモクナムル~手軽な食材で簡単一品~

 
アカモクナムル

この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

こんにちは!

Fujishimaです♪

 

今日は、手軽な食材で簡単一品です♪

 

もやしアカモクナムル

 

材料

  • アカモク   40g(1パック)
  • もやし      2袋
  • きゅうり   2本
  • にんにく   1片
  • しょうゆ   大さじ1
  • ごま油      大さじ1
  • すりごま   適量

材料は以上です。

 

カロリー

全量(4人分)244kcal
1人分61kcal

 

作り方

  1. もやしは食べやすい長さに切ってさっと茹で、水をしぼる。
  2. きゅうりは細切りにして塩(小さじ1/2)で塩もみし、水をしぼる。
  3. ①のもやし・②のきゅうり・アカモク・すりおろしたにんにく・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り、すりごまをかける。

 

もやし

もやしは食べやすい長さに切ってさっと茹で、水をしぼっておきます。

 

ナムル 材料

きゅうりは細切りにして塩(小さじ1/2)で塩もみし、水をしぼっておきます。

 

ナムル 材料 アカモク

1.2.とアカモク・すりおろしたにんにく・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせます。

 

アカモクナムル

器に盛り、すりごまをかければ完成です!

所要時間は10分ほど。

 

箸休めに!おつまみに!いかがでしょうか?
アカモク・もやし・きゅうり…低カロリーで食物繊維もたっぷりな、ダイエットにもぴったりなおかずになりますよ(^^)

 

アナタも是非、お試しあれ♪
アカモクのご購入はこちらからどうぞ(*^^)v

 

 

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