2017/10/19

アカモクと里芋のもっちりおやき ~相乗効果でもっちもち~

 
アカモクと里芋のもっちりおやき

この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

こんにちは!

Fujishimaです♪

 

今日は里芋とアカモクでもっちもちのおやきを紹介します!

 

アカモクと里芋のもっちりおやき

 

材料

  • アカモク       40g(1袋)
  • 里芋             5個
  • 塩                小さじ1/4
  • 油                適量
  • スイートチリソース   大さじ1
  • マヨネーズ    大さじ1

材料は以上です。

 

カロリー

全量(4人分)1074kcal
1人分268kcal

 

作り方

  1. 里芋は皮ごと柔らかくなるまで蒸して皮をむき、マッシャーで潰す。
  2. ①にアカモクと塩を加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を熱し、②を一口大ずつ落として両面を焼く。
  4. ③を皿に盛り、スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせたタレを添える。

 

里芋

里芋は皮ごと柔らかくなるまで蒸して、皮をむきます。

 

サトイモつぶす

マッシャーで潰します。

 

里芋 アカモク

①にアカモクと塩を加えて混ぜ合わせます。

 

里芋 アカモク 焼く

フライパンに油を熱し、②を一口大ずつ落として両面を焼きます。

 

アカモクと里芋のもっちりおやき

③を皿に盛り、スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせたタレを添えれば、完成です!(^^)!

所要時間は20分ほど。

 

ほくっとねっとりな里芋にアカモクを加えて焼くと、もっちりなおやきに♪
ぱくぱく食べれちゃいます(^^)

ヘルシー食材のアカモクがぱくぱく食べれちゃうなんて、嬉しいですよね(*^^*)

 

アナタも是非、お試しあれ♪

アカモクのご購入はこちらからどうぞ(*^^)v

 

 

 

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
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