2017/10/19

ぽかぽかアカモク入りヘルシーミネストローネ スープにも合います!

 
ミネストローネ完成

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

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こんにちは!

Fujishimaです♪

 

最近、日中は暖かくなってきましたよね。
でも、朝晩はまだ寒ーい。

と言うことで、

今回は体のあったまるスープです♪

 

ぽかぽかアカモク入りヘルシーミネストローネ

 

材料

  • アカモク    (40g)3パック
  • 白菜            1/4個
  • 大根            1/4本
  • ベーコン    50g
  • 生姜            1片
  • コーン        小1缶
  • カットトマト缶   1缶
  • 水                適量
  • 味噌            大さじ2~

材料は以上です!

 

カロリー

全量(4人分)521kcal
1人分130kcal

 

作り方

  1. 白菜・大根・ベーコンを食べやすい大きさに切る。生姜はみじん切りかすりおろす。コーンは水をきる。
  2. 鍋に①のとトマト缶、ひたひたくらいの水を入れて蓋をして火にかける。
  3. 野菜が柔らかく煮えたら火を止めて味噌を溶き、弱火で少し温めたら火を止めてアカモクを加えて完成。

 

ミネストローネ白菜・大根・ベーコンを食べやすい大きさに切る。生姜はみじん切りかすりおろす。コーンは水をきる。
鍋に①のとトマト缶、ひたひたくらいの水を入れて蓋をして火にかける。

 

ミネストローネアカモク

野菜が柔らかく煮えたら火を止めて味噌を溶き、弱火で少し温めたら火を止めてアカモクを加えます。

 

ミネストローネ完成

完成でーす(*^^)v

所要時間は20分ほどです。

 

まだまだ寒い朝晩に、体のあったまるスープ(*´∇`*)せっかくですから、スープもヘルシーなものをいただきたいですよね。

ぜひ、そんなみなさんに作っていただきたい、体のあったまるアカモク入りのヘルシーなスープです(*^^*)

アナタも是非、お試しあれ♪

 

 

アカモクのご購入はこちらでどうぞ!

 

 

 

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