2018/04/04

【アカモクレシピ】ほうれん草のキムチ風ピリ辛アカモク和え

 

この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

 

こんにちは!

Fujishimaです。

 

茹でて切って和えたら完成のお手軽料理です♪

 

ほうれん草のキムチ風ピリ辛アカモク和え

 

材料

  • アカモク 1袋
  • ほうれん草 2袋
  • もやし 2袋
  • ナンプラー 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 粉唐辛子 小さじ1~お好みで

材料は以上です。

 

作り方

  1. ほうれん草ともやしは茹でて絞り、食べやすい長さに切り、ボウルに入れる。
    ☆茹ですぎるとべとっとなるので気をつけてください。
  2. ①のボウルに、ナンプラー・はちみつ・すりおろしたしょうが・粉唐辛子・アカモクを加え、よーく和えたら完成。
    ☆粉唐辛子はお好みで増やしてくださいね♪

 

ほうれん草ともやしは茹でて絞り、食べやすい長さに切ります。


ナンプラー・はちみつ・すりおろしたしょうが・粉唐辛子・アカモクを加え、よーく和えたら

 


完成です!

 

所要時間は10分ほど。

熱量は1人分53kcal 全量(4人分)で約212kcalです。

 

これで本当にキムチ風?って思った方もいらっしゃるかもですが、ちゃんとキムチ風になりますよ( v^-゜)♪

アカモクを加えると、アカモクの旨みと磯の香りが良い仕事をしてくれるんです!

ご飯にも合いますよぉー♪

 

アナタも是非、お試しあれ!

 

 

 

山口県産のアカモクはこちらから購入できます

【オンラインショップ】

↑ ↑ ↑ こちらをクリック ↑ ↑ ↑

 

 
この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

Copyright© 長州海の幸プロジェクト 株式会社EVAHのホームページ , 2018 All Rights Reserved.