【アカモクレシピ】ほうれん草のねばねばネバネバ和え

 

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

 

Fujishimaです!

簡単に作れる和え物のご紹介です。

 

ほうれん草のねばねばネバネバ和え

 

材料

  • アカモク 35g(1袋)
  • 納豆 2パック
  • ほうれん草 1袋
  • もやし 2袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • かつお節 小1袋

材料は以上です。

 

作り方

  1. ほうれん草ともやしは茹でて食べやすい長さに切る。ほうれん草はしょうゆ洗い(少量のしょうゆを絡めて絞る)すると青くささがなくなります。
  2. ①の野菜をボウルに入れ、納豆・しょうゆ・アカモク・かつお節を加えてよく混ぜ合わせたら完成。

 

ほうれん草ともやしは茹でて食べやすい長さに切ります。

ワンポイント!ほうれん草は、しょうゆ洗い(少量のしょうゆを絡めて絞る)すると青くささがなくなります。


①の野菜をボウルに入れ、納豆・しょうゆ・アカモク・かつお節を加えてよく混ぜ合わせます。

 

完成です!

所要時間は15分ほど。

熱量は全量(4人分)で約309kcal。1人分約77kcalです。

 

アカモク+納豆でねばねばネバネバ~な、簡単副菜です♪
また、食物繊維豊富なアカモクに乳酸菌豊富な納豆で、おなかも嬉しぃ1品です。
かつお節も入って旨みもしっかり!

 

アナタも是非、お試しあれ!

 

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

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