こんにちは！
Fujishimaです！
暑いですねー！
先日、山口市で5時間以内の気温差が10℃(11時37℃～15時27℃)という現象が起こったことがYahooニュースで流れていました。
台風の影響とはいえ、驚きですね。
アナタは暑さで体調崩されてないですか？
普段の食事から気を遣ってみませんか？
では、早速レシピに行ってみましょう(^^)
目次 Contents
オクラときゅうりのアカモクごま和え
材料
- アカモク 40g(1袋)
- オクラ 8～10本
- きゅうり 2本
- 塩 適量
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- すりごま たっぷり(大さじ３～)
材料は以上です♪
作り方
- オクラは塩みがきをして茹で、斜めに切る。
- きゅうりは薄切りにして塩でもみ、水気をしぼる。
- ボウルにオクラ・きゅうりを入れ、砂糖・しょうゆで和えたらアカモクを加えて混ぜ合わせる。そこにすりごまを加えて混ぜ合わせて完成。
オクラは塩みがきをして茹で、斜めに切る。
きゅうりは薄切りにして塩でもみ、水気をしぼる。
ボウルにオクラ・きゅうりを入れ、砂糖・しょうゆで和えたらアカモクを加えて混ぜ合わせます。
すりごまを加えて混ぜ合わせると
完成でーす！
所要時間は10分ほどです。
熱量は全量で247kcal。全量を4人分として１人分62kcalです。
少し甘めな味付けのごま和えですが、アカモクの旨味がほどよく効いていて、味わい深いです(^^)
アカモク&オクラのネバネバコンビで、胃腸にも優しい一品ですよ(*^▽^*)
アナタも是非、お試しあれ♪