こんにちは！
Fujishimaです♪
今回のアカモク料理は、カレー風味の炒飯です。
それではレシピです♪
目次 Contents
和風カレー風味アカモク炒飯
材料
- アカモク 1パック(40g)
- 豚挽き肉(今回は粗挽きを使いました) 50～100g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- しょうが 1片
- カレー粉 小さじ1～(お好みで)
- 濃縮めんつゆ(わが家は自家製です) 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2～(味をみて)
- ごはん 茶碗3杯分
カロリー
全量(4人分)966kcal
1人分241kcal
作り方
- 玉ねぎとにんじんはみじん切り、しょうがはすりおろす。
- フライパンで豚挽き肉を炒める。(
肉から脂が出るので油はひきませんでした) - 肉に半分くらい火が通ったら玉ねぎとにんじんを加えて炒める。
- 野菜がしんなりしたらしょうがとカレー粉を加えて炒め、
香りを出す。 - めんつゆを加えて混ぜ合わせたらアカモクも加えて炒め合わせ、
ごはんを加える。 - よく混ぜて炒め、しょうゆを加えて味を調えて完成♪
具材を炒めます。野菜がしんなりしてきたらカレー粉を入れ香りを出します。
めんつゆをいれてから、アカモクを入れます。
ごはんを入れます。最後に醤油を加えたら・・・。
完成でーす(^^♪ (所要時間：約20分)
いつもの炒飯にアカモクも美味しいですが、
さらにアカモク入りでとってもヘルシーです。
アナタも是非、お試しあれ♬
ただでさえおいしいアカモクを、更においしく食べる為のレシピを公開中です！
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