アカモク入りバンサンスー(春雨サラダ) アッつい季節にさっぱり1品

 
アカモク入りバンサンスー

 

こんにちは!

Fujishimaです。

暑い日が続きましたが、体調崩したりなどされていませんか?
今回は食欲の落ちた暑い日に食べやすいお料理を考えてみました♪

 

アカモク入りバンサンスー(春雨サラダ)

 

材料

 

  • アカモク 40g(1袋)
  • 春雨 50g
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 150g
  • 卵 1個
  • 油 適量
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

材料は以上です。

作り方

 

  1. 春雨は茹でて食べやすい長さに切る。きゅうりは千切りにして塩揉みし水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。卵は金糸卵にしておく。
  2. ボウルに①を入れ、ポン酢と砂糖とごま油を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 最後にアカモクを加えてよく混ぜ合わせ全体によく絡めたらできあがり。


1.をボウルに入れ、ポン酢と砂糖とごま油を加えてよく混ぜ合わせます。


最後にアカモクを加え、よく混ぜたら完成です!
所要時間は15分ほどです。

熱量は全量で384kcal、全量を4人分として一人分96kcalです。

暑くなって食欲の落ちてくる季節にぴったりのバンサンスー!アカモクを加えたら、さらにチュルチュルッと食べやすくなりました!

ポン酢はアカモク家さんのアカモクに合うっていう美味しいポン酢を使いましたよ♪

暑い日が続きますが、ちゅるんと食べやすいアカモクプラスで、夏を美味しく健やかに乗りきりましょう♪

アナタもぜひ、お試しあれ!

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