おからを使用してヘルシーに　アカモクおから豚つくねのアカモクおろしポン酢添え

 

こんにちは！

Fujishimaです♪

 

今回はつくねです☆
つくねのタネにも添えるタレにもアカモクを入れました。

 

ではレシピです！

 

アカモクおから豚つくねのアカモクおろしポン酢添え

 

材料

• アカモク       80g(2パック)
• 豚挽き肉       200g
• おから           200g
• 卵                   1個
• 味噌               大さじ1
• しょうが       1かけ
• 大根               5cmくらい
• ポン酢           大さじ2～3
• 油                   適量

材料は以上です！

 

カロリー

全量(4人分)902kcal
1人分225kcal

 

作り方

1. アカモク40g(1パック)、豚挽き肉、おから、卵、味噌、すりおろしたしょうがをよく混ぜる。
2. 丸く成形し、油をひいたフライパンで両面を焼き、器に盛る。
3. 大根をすりおろしてザルで軽く汁をきり、残りのアカモク(1パック)とポン酢を入れて混ぜ合わせ、2.に添えて完成。

 

材料をボウルに入れて、よく混ぜる

 

丸く形成し、フライパンで焼きます。

 

焦げ目がついたら反対も焼きます。

 

たれを作ります。

 

混ぜて完成です。

 

完成でーす！！

 

 

つくねはアカモクとおから入りで、しっとりもっちもちでとってもヘルシー！さらに、アカモク入りのおろしだれをのっけて食べると面白い食感&さっぱりに♪
大根おろしにアカモクを入れることでつくねとの絡みが良くなり食べやすくなります。

 

また、大根おろしにアカモクの組合わせは最近よくやるんですが、とっても美味しいんですよ。大根の酵素とアカモクのフコイダンやミネラルで、美肌も夢じゃないです(*´∀`)♪

 

アナタも是非、お試しあれ♪

 

 

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