~ここで購入できます・食べられます~ アカモクお取扱店舗一覧
アカモクはこちらの店舗でお買い求め&お食事可能となっております。(随時更新) 是非、お買い求め・ご利用下さい。 (バナーをクリックしていただくと各関連サイトに移動します) お買い求め &nbs […]
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こんな話知ってますか? 株式会社EVAH 代表の山田です。 皆さんはこのお話ご存知ですか? 宮崎県串間市の石波海岸から200メートルほど離れたところに、「 幸島 (こうじま)」と呼ばれる小さな島がある。
100匹目の猿って話,知ってますか? アカモク漁視察でうかがった三重県にて思った事 続きを読む »
今回は友達に教えて貰った食べ方を紹介したいと思います♪ 材料 アカモク30~40g 塩(少々) 醤油(甘めのタレでも可) ごま油 今回は隠し味にごま油を入れちゃいま
隠し味はこれ! 素材の良さが活きる味 アカモクご飯 塩味編 続きを読む »
我々のともに長州アカモクプロジェクトにかかわって下さる方をご紹介します 今回は我々が取り扱うアカモクを収穫してくださる漁師さんについてご紹介します♪ 今回紹介させていただくのは、山口県漁協野場瀬(のばせ)支
漁師さんを紹介します。~長州アカモクプロジェクト~ 続きを読む »
何故か懐かしさを感じる味付け 今回は前回、漁協婦人部の方に伺ったもう一つの食べ方を紹介します。前回の食べ方はこちらです じっくりことこと煮込んでいきます 材料 &n