隠し味はこれ！ 素材の良さが活きる味 アカモクご飯 塩味編
今回は友達に教えて貰った食べ方を紹介したいと思います♪ 材料 アカモク30～40g 塩(少々) 醤油(甘めのタレでも可) ごま油 今回は隠し味にごま油を入れちゃいま …
2016年3月
漁師さんを紹介します。～長州アカモクプロジェクト～
我々のともに長州アカモクプロジェクトにかかわって下さる方をご紹介します 今回は我々が取り扱うアカモクを収穫してくださる漁師さんについてご紹介します♪ 今回紹介させていただくのは、山口県漁協野場瀬（のばせ）支 …
仙崎漁協婦人部直伝 その2 アカモクの佃煮
何故か懐かしさを感じる味付け 今回は前回、漁協婦人部の方に伺ったもう一つの食べ方を紹介します。前回の食べ方はこちらです じっくりことこと煮込んでいきます 材料 &n …
仙崎漁協婦人部直伝 その1 アカモクの甘酢漬け
新しいレシピを伝授して頂きました！ ひと手間が最高のアクセントに 今回は仙崎漁協婦人部の方に教えて頂いたアカモクのレシピをご紹介します。 材料 アカモク(味なし) …