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仙崎漁協婦人部直伝　その1　アカモクの甘酢漬け

新しいレシピを伝授して頂きました！ひと手間が最高のアクセントに今回は仙崎漁協婦人部の方に教えて頂いたアカモクのレシピをご紹介します。材料アカモク(味なし) […]

アカモクを実際に食べてみて朝からスコーンとこの3月から我々が販売するアカモクについて、試食も兼ねて私が5日間食べてみました。そこでその感想をお伝えしたいと思います。ただし、

ここは本当に本州か？と疑う景色がここに今回ご紹介するのは、長門市から少し足をのばし、お隣の下関市豊北町の『角島大橋・角島』に行ってきました。なんとこの角島大橋、2015年10月にトリップアドバイザーが選ん

加工現場にお邪魔しました加工者さんのこだわりの仕事ぶりに脱帽加工工場へ本日はアカモクの加工現場を見学する為、山口県長門市通(かよい)にあります『マルヤマ水産』さんの加工場へ

念願だったアカモクの収穫が始まりました。前週から始まる予定だった収穫ですが、悪天候により船が出せず1週間の順延となっておりましたが、本日ようやく収穫を開始することが出来ました。朝早くから出