アカモクのせ椎茸のオーブン焼き

こんにちは！

Fujishimaです♪

 

今日は、椎茸を使ったレシピをご紹介します！

 

アカモクのせ椎茸のオーブン焼き

 

材料

• アカモク      　 40g(1袋)
• ちりめんじゃこ 大さじ2
• しょうゆ          小さじ2
• マヨネーズ       大さじ2
• 椎茸                6～10枚
• すりごま          適量
• ドライパセリ    適量

材料は以上です。

 

カロリー

全量(4人分)418kcal
1人分105kcal

 

作り方

1. アカモク・ちりめんじゃこ・マヨネーズ・しょうゆを混ぜ合わせ、石づきを切り落として裏返した椎茸に乗せる。
2. すりごまをふりかけ、200℃に予熱したオーブンで10～13分焼く。
3. 焼けたらドライパセリを散らす。

 

アカモク・ちりめんじゃこ・マヨネーズ・しょうゆを混ぜ合わせ、石づきを切り落として裏返した椎茸に乗せます。※石づき…椎茸の原木についている部分のこと。傘に例えると手で持つところです！

 

すりごまをふりかけ、200℃に予熱したオーブンで10～13分焼きます。

 

焼けたらドライパセリを散らして完成でーす(*^^)v

所要時間は20分ほど。

 

私、椎茸って焼いて食べるのが一番好きです(≧∇≦)
アカモクとちりめんのうま味プラスで、さらに椎茸のじゅわっと、アカモクのシャキシャキ食感も美味しい一品になりました(*´∇｀*)
これ、私めっっちゃ好きな一品です！

 

アナタも是非、お試しあれ♪
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