2017/06/19

赤かぶのアカモク甘酢漬け

 
赤かぶのアカモク甘酢漬け

こんにちは!

Fujishimaです♪

 

今日は赤かぶを使ったレシピをご紹介します!
張り切っていってみましょう♪

 

赤かぶのアカモク甘酢漬け

 

材料

  • アカモク     40g(1袋)
  • 酢              1/3カップ
  • 砂糖           大さじ3
  • 赤かぶ        小5個
  • 塩              小さじ1

材料は以上です。

 

カロリー

全量(4人分)188kcal
1人分47kcal

 

作り方

  1. 赤かぶは皮をむいて薄切りにし、塩をまぶしてしばらくおいて水けをしぼる。
  2. 酢・砂糖を加えて混ぜ、少しなじませてからアカモクを加えて混ぜ合わせ、半日以上おいてなじませる。

 

赤かぶ

赤かぶは皮をむいて薄切りにし、塩をまぶしてしばらくおいて水けをしぼります。

 

赤かぶ アカモク

酢・砂糖を加えて混ぜ、少しなじませてからアカモクを加えて混ぜ合わせ、半日以上おいてなじませます。

 

赤かぶのアカモク甘酢漬け アップ

完成でーす(*^^)v

所要時間は10分ほど。

 

赤かぶは、お酢に漬けてしばらくおいてなじませることで、綺麗なピンク色になりますよ(*^^*)

酢の物に昆布を入れると美味しいですよね。それは昆布に含まれるうま味成分が野菜に染み込むからです。

このレシピはアカモクを加えることでアカモクのうま味をかぶに染み込ませる。

だから美味しいんです!!

それに楽チン!w

昆布だと刻まなくちゃいけないけど、アカモクはそのまま加えるだけ♪
簡単で美味しいって、嬉しいですよね♪♪

 

アナタも是非、お試しあれ♪
アカモクのご購入はこちらからどうぞ(*^^)v

 

 

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