2017/10/19

酒のつまみはこれで決まり!お夜食にもいいかも。アカモク納豆チーズのねばトロ焼き春巻き。Fujishima’s recipe

 
カリッカリの春巻き

この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

 

みなさん、こんばんは!

今日の酒のおつまみはこれで決まりじゃないですかね。

・・・僕はお酒飲めませんがwww。雰囲気だけで言っていますw

 

いやっ、でも絶対にあうはずです!

ね、Fujishimaさん!

 

アカモク納豆チーズのねばトロ焼き春巻き

 

材料

  • アカモク        40g(1パック)
  • 納豆              3パック
  • ピザ用チーズ  50g~お好きなだけ
  • 春巻きの皮     8枚
  • 油                 適量
  • ポン酢           適量
  • 大根おろし     適量

材料は以上。

 

カロリー

全量(4人分)1226kcal
1人分306kcal

 

作り方

  1. アカモク、納豆、チーズを混ぜ合わせる。
  2. 1.を春巻きの皮で包む。今回は三角形のも作りました。
  3. 油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
  4. おろしポン酢を添えて完成。

アカモクとチーズと納豆とわたし

アカモクと納豆とチーズを混ぜる。

皮に巻かれて

皮で包みます

巻き方変えて

三角もトライ

三角も作ってみた

かわいく巻けました♪

焼いてみた

焼きます。

カリッカリの春巻き

おろしポン酢を添えて完成でーす!

 

Fujishima’s コメント

今回は焼き春巻きにしましたが(わが家はあまり揚げ物をしないので(^^;))、油で揚げても良いと思います。その場合は中の具が出てこないようにしっかり巻いて下さいね。(油ハネします)
アカモクと納豆とチーズ!ねばとろトリオです(^w^)具はチーズの塩気だけで、さっぱりとおろしポン酢をつけていただきました!
アカモクに含まれる成分がチーズなどに含まれるコレステロールを排出してくれますから、体にも優しいですね。

 

外はカリカリ中はとろとろっw。よく聞くフレーズをそのまま使えるこのレシピw

 

油で揚げても良いですね~♪

 

皆さんも是非、お試しあれ♪

 

 

アカモクは本当に汎用性が高い食材です。今回みたいな料理のときはアカモクのネバネバがつなぎの代わりをしてくれます。

 

 

その証拠に、

見て下さい。この驚異のネバリを!!

驚異のネバリ

このネバリは、アカモクに含まれるフコイダンという食物繊維が、この驚異のネバリを生み出します!

この画像やらせは一切なし。混ぜ物も一切入れていません!

 

なぜ、そう断言できるのか。

 

それは、この箸を持っているのは僕だからです(笑) もう、アカモクのネバりを表現させたら、僕の右に出るものはいません(笑)

 

 

・・・たぶん。

そろそろ皆さんもアカモクが食べたくなってきたでしょう(笑)

 

皆さんも是非、お試しあれ♪

 

Fujishimaさんは、ご自宅にて『おはなきっちん』というお料理教室をされています。小さいお子様連れの方まで参加できるお料理教室だそうです。

ご興味のある方は是非、当HP(to-evah.net)でお問合せ下さいね♪

 

 

当HPではアカモクを使ったレシピをご紹介しています。是非、ご覧下さい!

こちらから→アカモクレシピ集まとめ

 

 

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

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