2017/10/19

ツルンツルンのプルンプルン!こんな食べ方も出来ます。アカモクの寒天寄せ

 
寒天

この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

寒天

みなさん、こんにちは!

今回もこれからの時期にピッタリな料理を紹介したいと思います。

 

アカモクの寒天寄せ

 

材料

  • アカモク 1袋(40g)
  • 水 300cc
  • 麺つゆ 大さじ3杯
  • 寒天(粉) 3g

材料、以上。

 

作り方

  1. お鍋に水、麺つゆ、寒天を入れ煮溶かします!
  2. 煮溶かしたら、火を止めアカモクを入れます!
  3. あとは2.をお好きな容器に入れ、冷やし固めたら出来上がりです!

 

アカモクの寒天寄せ

 

はい、完成でーす!

 

どうですか。とっても簡単に出来ます!また、材料も手軽にある物で作れます!

このレシピを考えて下さった方は『プルプル食感が好きで、良くゼラチンや寒天を使った物を作ります!プルプルしているので、食欲ない時にでも結構ペロリと食べれるので良いのではないかと思います』と仰っていました♪

また、『食べる時はアカモクの粘りが少し出るのでツルンツルンと滑るので、お子さんたちは、スプーンを使って食べる方が食べやすいかも知れません。(笑)』

とのことでした。

 

寒天に入れてもねばりが出てしまうってwやっぱりフコイダンの量がハンパないんですね!!

 

本当にこれからの時期にピッタリです!!

 

皆さんも、是非お試しあれ♪

 

当HPではアカモクを使ったレシピをご紹介しています。是非、ご覧下さい!

こちらから→アカモクレシピ集まとめ

 

 

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
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