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【アカモクレシピ】アカモクde炒めないチャーハン

Fujishimaです!

先日、「古米とアカモクを一緒に炊くと美味しくなるのか検証しました」で作った、アカモクご飯。

そのアカモクご飯を使用したチャーハンのレシピをご紹介します。

なんと、チャーハンなのに炒めません!!

 

アカモクde炒めないチャーハン

材料

  • 米2合にアカモク1袋と水、塩(小さじ1/2)を入れて炊いたアカモクご飯
  • ハム 5枚
  • レタス 3~4枚
  • いり卵 卵1個分
  • ごま油 少々

材料は以上です。※アカモクご飯の作り方はこちらでご確認ください。

 

作り方

  1. アカモクご飯を作る
  2. いり卵をつくります
  3. 炊きあがったアカモクご飯を10分ほど蒸らす
  4. 蒸らしたアカモクご飯に、さいの目に切ったハムとレタス、いり卵とごま油を加えて混ぜたら完成


アカモクご飯を作ります。


アカモクご飯にハムとレタスといり卵を入れて


混ぜます。


ごま油を加えてもう一度混ぜたら、


完成です。

嘘みたいですが、炒めなくてもパラパラの美味しいチャーハンができちゃいました!!
これはぜひお試しいただきたいです!!!

アナタも是非、お試しあれ!

 

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