2017/10/19

アカモクふりかけ~わさび風味~

 
アカモクふりかけ~わさび風味~ 完成

この記事を書いている人 - WRITER -
Fujishimaさん【おはなきっちん】
栄養士・フードスペシャリスト 自宅にて料理教室「おはなきっちん」を開催しています。 また生粋の健康おたくで【体に美味しく心に美味しく】をモットーに、調味料なども自分で作るほどのこだわりを持つ。 食べるもの、食べること、大切に大切に。

こんにちは!

Fujishimaです♪

 

超絶おいしーレシピが出来ちゃいましたw
ごはん食べすぎ注意のレシピです!!

アカモクふりかけ!!
やっぱりわさびを加えて良かったです!これ、大好きな味にできちゃいましたぁー(≧∇≦)

 

ではさっそくレシピです♪

 

アカモクふりかけ~わさび風味~

 

材料

  • アカモク      200g(5パック)
  • 砂糖              大さじ2と1/2
  • しょうゆ     大さじ3
  • みりん          大さじ2
  • かつお節      小袋1パック(2.5g)
  • すりごま      大さじ2
  • いりごま      大さじ1
  • わさび(チューブ)   小さじ2

材料は以上です!

 

カロリー

全量759kcal

 

作り方

  1. 鍋にアカモク・砂糖・しょうゆ・みりんを入れて中火にかける。
  2. 2/3ほどの量になったらかつお節・すりごま・いりごまを加えて混ぜ合わせ、さらに煮詰める。
  3. しっかり汁気がなくなるまで煮詰めたら、火をとめて、最後にわさびを加えて混ぜ合わせたら完成。

 

ふりかけ アカモク

 

煮る

鍋にアカモク・砂糖・しょうゆ・みりんを入れて中火にかけます。

 

アカモク・砂糖・しょうゆ・みりん

2/3ほどの量になったらかつお節・すりごま・いりごまを加えて混ぜ合わせます。

 

具材混ぜる

さらに煮詰めます。
しっかり汁気がなくなるまで煮詰めたら、火をとめて、最後にわさびを加えて混ぜ合わせると。

 

アカモクふりかけ~わさび風味~

完成でーす(*^^)v

 

アカモクのふりかけ!ヘルシーなふりかけできました!
最後に香り付けとして加えたわさびがアクセントになっています。
ご飯にのっけて♪おにぎりにして♪お茶漬けにしても美味しいですよ♪
よく煮詰めると、コリコリッとアカモクの食感が美味しいふりかけになります(^^)

 

アナタも是非、お試しあれ♪
アカモクのご購入はこちらでどうぞ!

 

 

 

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Fujishimaさん【おはなきっちん】
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