こんにちは！
Fujishimaです。
美味しいご飯のお供が出来ました！
目次 Contents
アカモクなめたけ
材料
- アカモク 35g(1袋)
- えのき茸 小2袋
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 小さじ1
材料は以上です。
作り方
- えのきを短く切り、鍋に入れて酒をふり、蓋をして火にかける。
- えのきがクターっとなって煮えたら、みりん・しょうゆとアカモクを加える。蓋は閉めず混ぜながら煮る。
- 水分量が適量に減ったら、酢を加えて一煮立ちさせたら完成。
えのきを短く切り、鍋に入れて酒をふり、蓋をして火にかけます。
えのきがクターっとなるまで煮たら、
みりん・しょうゆとアカモクを加えます。
蓋は閉めず、混ぜながら煮ます。
水分量が適量に減ったら、酢を加えて一煮立ちさせたら完成です♪
所要時間はおよそ15分。
熱量は全量で約189kcal。
なめたけ、我が家は買いません(^^)作ったほうが断然美味しいから！
アカモク入れたら…めっちゃ美味しくできちゃいました！！
えのきの旨みとアカモクの旨みって、こんなに合うのね！
えのきの食感とアカモクの食感って、こんなに合うのね！
…そんな一品に仕上がりました
白いごはんに、茹でたお野菜に、おうどんに、お餅に、、色々にかけて食べて召し上がってください(^^)
アナタも是非、お試しあれ！