えっ？！アカモクでクッキーを？！　アカモククッキー第2弾

 

こんにちは！

Fujishimaです！

 

急に暑くなったり…体調崩したりされてないですか？？
今回は、以前ご紹介したアカモククッキーの進化版です！

 

アカモククッキーPart2

 

材料

 

• アカモク    　40g(1袋)
• 卵                1個
• オイル          50g
• 豆乳             50g
• 砂糖             50g
• 全粒粉          100g
• 小麦胚芽       50g
• 大豆粉          50g

 

カロリー

全量(約60枚分)1520kcal
1枚分25kcal

 

作り方

 

①全てをよく混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
②5㎜ほどの厚さにのばし、型抜きをするか包丁でカットしオーブンシートを敷いた天板にのせる。
③180℃に熱したオーブンで20～25分焼いて完成。

材料を全て混ぜ合わせ、寝かしたあと、5㎜の厚さにカットします。

 

180℃に熱したオーブンで20～25分焼いたら完成です♪

所要時間は40分ほどです。

 

以前ご紹介したアカモククッキーの進化版！全卵使用で、扱いやすい生地になりました(*^▽^*)
おやつも、アカモクで美味しくヘルシーに♪♪

アナタも是非、お試しあれ(^-^)