2016/02/05

シンプルイズベスト!これぞ王道!アカモクオン・ザ・ライス!!

 
あかもくご飯2

まずはこれ。素材の持ち味を最大限に感じることが出来るこの食べ方を

 

アカモク と ご飯

 

やはり、このレシピを1番初めに試してほしいと思います。

最強のコラボレーションを。

ところでアカモクって何? と思われた方、こちらをご覧下さい。

食べると健康的に!?まだあまり知られていない海藻アカモクとは

 

最近、テレビなどのメディアで少しずつ取り上げられるようになり、取り扱っているお店も結構増えてるみたいです!!スーパーの鮮魚コーナーやお魚屋さんで手に入れることが出来ます!

 

材料(1人前)

 

  • アカモク 30~40g(味なし)
  • ごはん お茶碗1杯分
  • お醤油 適量

アカモク

白ご飯

材料、以上。

 

作り方

 

  1. お皿にアカモクを入れる。
  2. お醤油を適量入れ混ぜる。
  3. お茶碗にアツアツのご飯をよそう。
  4. アカモクをご飯に乗せる。

あかもくご飯2

はいっ、出来上がり!!

 

・・・

・・・

・・・

 

誰だ!?テキトーとか言ったのは!!

 

シンプル・イズ・ベスト

 

素材の良さが一番わかる!!

 

そもそもこのアカモク、ほとんどクセが無い。

あるのはほのかな磯の香りだけ。

そこにあえてお醤油のみの味付で食べて頂くことによって、アカモク本来のおいしさを感じてほしいです。

シャキシャキ感やトロネバな感触自体を味わって頂きたいんで。

皆さん、この触感はやみつきになるハズです。

 

まずはこれ、お試し下さい。

 

 

Copyright© 長州海の幸プロジェクト 株式会社EVAHのホームページ , 2016 All Rights Reserved.