アカモクとおからとえのきの、コリコリふわふわ鶏のハンバーグ

こんにちは！

Fujishimaです♪

今回もとっても簡単で美味しいお料理です♪

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材料は以上です。

全量(4人分)828kcal
1人分205kcal

えのきはあらみじんに切ります。
材料を全てよーく練り混ぜます。

こんな感じで混ぜます。

成形し、200℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。

完成でーす(*^^)v

所要時間は、オーブンに入れるまでで10分ほどです。

ハンバーグって、玉ねぎ入れますよね？
その玉ねぎをアカモクとえのきにすると、アカモクのネバネバがハンバーグのつなぎとなり、なめやかな食感にしてくれ、えのきのコリコリした食感が美味しいハンバーグになります。

そして、おからを加えることでパン粉は不要となり、ふわふわなハンバーグに。
また、お味噌を少ししっかりめに加えているので、ソースなどをかけなくてもアカモクとお味噌の味でじゅうぶん美味しくいただけます。

ハンバーグに、アカモクとおからとえのき！

アナタも是非、お試しあれ♪
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