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まずはこれ。素材の持ち味を最大限に感じることが出来るこの食べ方を
アカモク と ご飯
やはり、このレシピを1番初めに試してほしいと思います。
最強のコラボレーションを。
ところでアカモクって何？ と思われた方、こちらをご覧下さい。
食べると健康的に！？まだあまり知られていない海藻アカモクとは
最近、テレビなどのメディアで少しずつ取り上げられるようになり、取り扱っているお店も結構増えてるみたいです！！スーパーの鮮魚コーナーやお魚屋さんで手に入れることが出来ます！
材料(1人前)
- アカモク 30～40ｇ(味なし)
- ごはん お茶碗1杯分
- お醤油 適量
材料、以上。
作り方
- お皿にアカモクを入れる。
- お醤油を適量入れ混ぜる。
- お茶碗にアツアツのご飯をよそう。
- アカモクをご飯に乗せる。
はいっ、出来上がり！！
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誰だ！？テキトーとか言ったのは！！
シンプル・イズ・ベスト
素材の良さが一番わかる！！
そもそもこのアカモク、ほとんどクセが無い。
あるのはほのかな磯の香りだけ。
そこにあえてお醤油のみの味付で食べて頂くことによって、アカモク本来のおいしさを感じてほしいです。
シャキシャキ感やトロネバな感触自体を味わって頂きたいんで。
皆さん、この触感はやみつきになるハズです。
まずはこれ、お試し下さい。