このページをご覧になったということは、すでにアカモクという海藻をご存知だと推測します。

2017年以降メディアでの露出も増え、ご存知の方も多いのではないでしょうか？

 

しかしながら、今までアカモクを見たこともない方には

・口に合うだろうか？
・アカモクってどれも一緒だろうか？
・どこで買えばいいのだろうか？
・あれだけ騒がれているけど、実際はどうなのだろうか？

など、気になってはいるけれど、購入して食べるまでには至っていない方もいらっしゃるのではないでしょうか？

確かに食べたこともない食材を、いきなり購入してまで食べようとは思いませんよね。

 

申し遅れました。

 

わたくしアカモク専門店、アカモク家フコイ団十郎商店の吉見と申します。

 

当店は、アカモク専門店として、山口県長門市に拠点を置き、この地域では未利用だった良質なアカモクを、漁師さん、加工者さんとタッグを組み、流通および販売をおこなっています。

そんな私どもが運営しているネットショップには、これまでに沢山のお客様にご利用頂いております。

そこで今回は、当店をご利用くださるお客様から頂いた、アカモクに関してのお声を紹介するとともに、ご意見にお答えしながら、アナタにお伝えしようと思います。

参考にして頂ければ幸いです。

 

アカモクの認知度について

 

お客様の声を紹介する前に、アカモクの認知度について、調べてみました。

下図は、「アカモク」というキーワードをネット検索されたボリュームを表したものです。


認知度に直結するかどうかはわかりませんが、一目瞭然のグラフです。

2015年あたりから少しずつ検索ボリュームが増え始め、2017年から爆発的に検索数が伸びています。

グラフの一番高い到達点は、2017年の9月にTV番組でアカモク特集が放映された月です。

検索ボリュームが増える　＝　興味・関心が増加。

 

アカモクへの興味・関心そして認知が、昨年から爆発的に増えているのは間違いなさそうです。

 

 

ご意見くださったお客様の年齢層

30代から70代以上の方まんべんなくご意見を頂いております。

その中でも40代後半から50代前半の方で40％の構成比となっています。

 

 

ご意見くださったお客様の性別

こちらは圧倒的な差が出ました。

女性が80％を占めています。

 

 

【アカモクを購入した理由はなんですか？】

 

・体によさそうだから
・腸内環境を良くしたいため
・健康増進
・美味しいから
・友人に勧められて
・花粉症対策
・美容、健康
・山口県で購入してファンになりました
・元々もずくやめかぶが好きなのでたぶんアカモクも好きだろうと思って
・栄養価が高いので
・TVで内臓脂肪減少に効果があると言っていたから
・TVで花粉症に良い(抵抗力がつく)とやっていたから

やはりみなさん、昨年のTVや雑誌などでの情報がきっかけで購入されたようです。

これはあくまでわたくしの主観ですが、こだわりを持っている方々は、アンテナが鋭い気がします。

良い物を見つける嗅覚が鋭い方が多いです。

 

 

【数あるアカモク販売店の中から、当店を選んでいただいた理由は何ですか？】

 

・対応が親切だったから
・いろいろ検索した中で感じが良かったからです
・信頼できそうだったから
こちらのご意見は素直にうれしいです！

信頼して頂きありがとうございます！

 

・HPがしっかりしていたので
このサイトをすべて自分でつくっているので嬉しい反面、こんなサイトに評価いただいて恥ずかしい気もします。

もっときれいに見やすく、わかりやすいサイトを目指します！

 

・友人がここのが美味しいと言うから

ご友人に感謝です！

 

・秋葉原のアンテナショップで見かけて購入し、それから直接するようになりました
・今までは近所のスーパーで購入していたが、TV放送後品薄になり、ネットで探して見つけました
・スーパーで何種類か購入して試した中で一番食べやすかったので、まとめて母に送ってあげたかった
当店のアカモクを探してまでご購入頂き、ありがとうございます。

 

・秘密♥
秘密て　笑

しかも♥て　笑

教えて下さいよぉ～
※本当にあったご意見です　笑

 

・山口県在住なので県内産にこだわりました
・以前、長門市内のイベントで試食品を頂いてから
とありましたので、当店の所在地について紹介します。

 

北長門海岸国定公園 　青海島（おおみじま）

 

当店は山口県長門市に拠点を置いています。

山口県は本州最西端に位置し、北は日本海・南は瀬戸内海・西は響灘と、三方を海で囲まれた、まさに海に恵まれた県です。

 

元乃隅稲成神社（もとのすみいなりじんじゃ）

 

当店のアカモクは、山口県内で収穫したアカモクを使用しています。

 

 

【当店のアカモクを食べた感想を教えて下さい】

 

・美味しいです
・ポン酢がついて食べやすいです
・美味しくてポン酢の味も気に入っています
・食感やポン酢の味もよい
・全然クセが無いしポン酢(これが美味いのよ)が添付されたこと
・味付けしていないこと
当店のポン酢に美味しいとの評価を多数頂きました。

当店のアカモクは味付けをせずにパックしております。

それとは別に、ポン酢もセットでお届けしております。

ポン酢はアカモクを美味しく食べて頂けるように、アカモクにあう味を追求した、当店オリジナルのアカモク専用に作ったポン酢です。

アカモク専用ですが、実は鍋とか冷やっこなど他の食材に使っても美味しいのですが。

※ポン酢が苦手な方や、自分で味付けしたい方のために、ポン酢無しセットもご用意しています。

 

・刻んであるので食べやすい
・冷凍してあること
・うまい！
アカモクはクセが無くネバネバシャキシャキの食感です。

また、お届け後すぐ食べられるように、既に刻んだ状態でお届けしております。

刻み加工後、パック詰めし、冷凍保存することで、アカモクの鮮度を保っています。
※解凍後すぐ食べることができます。

 

・別にもずくとかわらないと思った
よくモズクと比べられますが、もずくよりは粘りとシャキシャキ感が強いと思います。

 

・おいしいけれど糸引き(粘り)がすごいので食べにくい
このご意見は確かにそうかもしれません。

当店はアカモクの粘りにこだわって製造しているので、抜群の粘りをもっています。

固定ページ　のび

当店のアカモクです

 

逆に、ネバネバ好きにはたまらない粘りだと思います。

 

TVで話題になった、フコイダンやアルギン酸がこの粘りを出していると言われています。

 

このフコイダンやアルギン酸は水溶性食物繊維です。

当店のアカモクは、漁師さんがこの栄養価が最大になる頃＝ネバネバが最大になる頃を目利きして収穫しています。

 


ちなみに当店は、アカモクを収穫してくれる、すべての漁師さんとコミュニケーションを取って収穫してもらっています。

 

当店のアカモクの粘りは、アカモク独自のもので、いっさい余計な物を足していません。

 

あ、言い忘れましたが、当店のアカモクは「無添加」です。

 

私たちのアカモクを加工してくれる、地元の明治時代から続く老舗水産加工場のこだわりが生んだ無添加のアカモクです。
※当店ポン酢には調味料のみ入っています。

何も足さない、アカモク本来のネバネバをご堪能いただけます。

当店のアカモクは、漁師さんと加工者さんの想いがつまったアカモクです。

 

 

【当店を知ってすぐ購入しましたか？】

 

すぐ購入した　　　　　86.6％
すぐ購入しなかった　　13.4％

 

すぐ購入した理由

・対応が安心できた
・1日も早く食べてみたかった
・長門のアカモクで信頼できた
・美味しかったのでまとめ買いしようと思った
・道の駅まで買いに行っていたがネット販売を見つけたので
・試食品が美味しかった
・興味があった
・探していた
・すぐ購入できた
・珍しさ
皆さま少しでも早く、アカモクを試してみたかったご様子。

 

そして、こんなご意見も

 

私の花粉症の症状は目のかゆみが主で、薬を飲むと眠くなるし症状は改善しなかったので薬をやめて20年以上です。
症状としては軽い方だったから毎年マスクと外出を避けることで対応してきました。
でも事前に抵抗力をつけたら、花粉症に負けないかもと思い、とにかく早く食べようと思いました。

 

すぐ購入しなかった理由

・こんなに美味しいものだとは思ってなかった(だから買わなかった)
・自分で食べる分はスーパーでその都度買っていた
そうですよね。
初めての物買うのって躊躇しますよよね。

 

【現在アカモクを食べていますか？】

・必ず毎日食べている　　　40.0％
・ほとんど毎日食べている　 6.7％
・1週間に数回程度　　　　 20.0％
・1か月に数回程度　　　　 20.0％
・ほとんど食べない　　　　 6.7％
・食べるのをやめた　　　　 6.7％
40％の方が必ず毎日食べていると回答されました！

 

食卓に欠かせない1品となっているようです！

 

【その理由】

※すべて個人の感想です。効果・効能を保証するものではありません。

 

必ず毎日食べている

・花粉症対策
・関東地方は今年、昨年よりも花粉が多いとの事でしたが、去年よりも症状が軽いです
・家族のお腹の調子が良くなりました
・便通が良くなりました
・おなかの調子が非常に良い
・健康維持のため

これ、あくまでもお客様個人の感想なのですが、多くの方からこんな声を頂いています。

 

ほとんど毎日食べている

・アカモク、クセになります

 

1週間に数回程度

・定期的に食べたくなるので
・健康のため、無理のない程度に
・身体にいいから

無理のない程度って重要ですね。
その方が長く続けられますよね。

 

1ヵ月に数回程度

・なかなか良い商品が入りにくい
・お店で売ってないし通販だと割高

確かに認知度はあがりましたが、販売しているお店はまだまだ少ないのが現状です。

割高なのは・・・このページ下部を見て下さいね^^

 

ほとんど食べない

・継続して買ってなかったので。忘れていました。

今後は存在感出します。私が。

 

食べるのをやめた

・糸引きがあるので

粘りが苦手な方には向きませんね。確かに・・・。

当店のアカモクは粘りが強いので。

 

あ、そういえば糸引きを減らす方法がひとつだけあります！

アカモクの粘りは熱に弱く、例えばお味噌汁に入れる場合、最初からアカモクを入れて煮込むとほぼ粘りは無くなります。

ですので、お味噌汁でも粘りを楽しみたい方には、当店では後入れ(完成間近にアカモクと入れる)を推奨しております。

一度試してもらうことできますでしょうか？

 

【当店以外のアカモクをご利用されたことはありますか？】

・ある　53.3％
・ない　46.7％

そりゃそうです。
他の所も試してみたくなるのが普通です。

 

 

あると答えた方だけに質問です。

 

当店と比較してどうでしたか

・貴店の方が美味しく、食べやすい
・同じアカモクでこれほど差があることに驚きました
・食感も見た目も違ったのですが、ポン酢も専用でないともう食べられない
・きめが細かく食べやすかった
これはごひいき頂いているからと思うのですが、ありがたいことです。

手前味噌ですが、ポン酢は自信作です。

 

・乾燥したものを購入したが、水で戻して包丁でたたいて分けてと手間がかかったし、量の割に値段が高かった
・スーパーで購入したが、毎日無いのと風味がなかった
・味付きが好きではない
今の形での販売を継続します！

 

・そんなにかわらなかった
違いがわかるようにもっと頑張ります。

 

 

【最後に当店へのご意見・ご要望をお願いします】

・冷凍で届くのが嬉しい(保存しやすい)
・ポン酢付きと無しが選べるのが嬉しい
・全部満足です
ありがとうございます！

 

・粉末タイプがほしい
なるほど！さっそく検討します！

無理だったらごめんなさいっ！！

 

・購入者からのレシピの投稿などしてもらえばいいのでは
実はですね、当店アカモクレシピのレパートリーが150種類以上ありまして。

レシピまとめバナー

地元山口県で活躍されている、フードスペシャリスト＆栄養士＆健康オタクのFujishimaさんが考案したレシピをはじめ、アカモクファンから頂いたレシピを多数掲載しております。

宜しければご覧ください。

※レシピへのリンクはこのページの一番下につけています。

 

・途絶える時期があるので困ります
・花粉症が心配になる1月下旬～2月初めにアカモクが無くなってしまったのが惜しい！
・わざわざ道の駅まで行かなくても購入可能なので、ネット販売を継続してほしい
昨年は大変ご迷惑をおかけしました。

突然のアカモクブームにより、在庫が無くなってしまうという事態が発生しました。

今年はそんなことにならないよう、漁師さんに頑張って頂き、沢山収穫して頂けることになっております。

しかしながら、こればっかりは海の状況などにもよるので何ともですが・・・。

 

・他社のアカモクとの違いやこだわりをアピールしてほしい
すみません。

私が控えめな性格でして・・・笑

でも正直なところ、他のアカモク販売者さんと一緒に、アカモクを盛り上げていければいいなと考えています。

しいてこだわりを挙げるとしたら、こだわり生産者さん(漁師さん・加工者さん)の想いが、当店のアカモクには入っていることでしょうか。

 

・とりあえず、海藻に限らず、グルメ情報を送ってください
はい！今年はアカモク以外の情報もお届けしたいと考えております。

 

・とりあえずお試しセットがほしい
・毎日食べるにはお値段が高い
・コスト面はわかりませんが、もう少し安くなるといいですね
・定期購入できるようにしてもらえると、続けやすい
・定期購入あるといいかなと思います
・・・実は、このご意見が一番多かったです。

 

確かに毎日食べるなら、なるべくお安く手に入れたいですよね・・・。

 

いきなり30個買うのも勇気がいりますよね・・・。

 

毎月毎月購入ボタン押すのめんどくさいですよね・・・。

 

・・・。

 

 

お任せください！

 

実はそんなご意見もあるかと思い、

皆様からのご要望にお応えするため、通常の30個セットに対して、新たに

・定期セット
・まずは少しから10個セット

つくりました！

 

定期セットは、安心して毎日食べてもらう為につくりました。

 

初回はなんと半額でお届けします。

 

2回目以降も10％OFFでのお届けです。

ずぅ～と10％OFFです！

 

10個セットは通常よりも割高にはなりますが、お客様から評価いただいているポン酢をセットにしております。

 

しかも、どちらも送料無料！

 

身体にも優しく、お財布にも優しいを実現しております。

 

詳しくは当店ネットショップ【アカモク家フコイ団十郎商店】に詳細を掲載しております。

 

→今すぐ見てみる

 

 

 

最後に

当店をご愛顧いただいております皆様、いつも本当にありがとうございます。

支えてくれるお陰で、今の私たちがあります。

 

そんな皆様に私たちができること。

 

アカモクをはじめ、漁師さんや加工者さんが生産した良い物を、安心・安全な形でお届けする。

漁師さんや加工者さんなど、かかわる全ての方の想いを皆様に届けること。

常に、そして更に良い物をお届けできるよう、一生懸命努力してまいります。

今後とも当店を宜しくお願い致します。

あと、できるだけ皆様のお財布にもやさしいお値段でお届けできるようにすることも・・・がんばります。

ご意見もお待ちしております！

 

レシピはこちらから→当店完全オリジナルのアカモクレシピまとめ