アカモク

アカモクと食用海藻との成分比較 アカモクの研究についてご紹介します

今回はアカモクについて書かれた研究論文をご紹介致します。 今回ご紹介するのは、広島工業大学が2010年に発表した研究論文「海藻アカモクの特徴と食品利用」についてです。   研究内容の紹介 広島工業大学の論文「海 …

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アカモクにも含まれる成分フコイダンに対する研究について紹介します

今回もアカモクに含まれる成分についての研究についてご紹介したいと思います。 今回紹介する成分は フコイダン です! フコイダンは褐藻類(アカモク・ワカメ・モズク・コンブ・メカブ)などの海藻に含まれる滑り成分のことで、アカ …

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アカモクにも含まれる注目成分フコキサンチンに対する研究について紹介します

今回紹介する研究は、アカモクの直接的な研究では無く、アカモクにも含まれるフコキサンチンについての研究です。   フコキサンチンは抗肥満と抗糖尿病効果に期待?! 研究のタイトルは、 「褐藻由来フコキサンチンの抗肥 …

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